Logo
search
menuicon
Pretest Kue Indonesia

Pretest Kue Indonesia

Peserta PPG 21
교실
quiz thumbnail
Sequencing
High 10
Others

Pretest Kue Indonesia

Peserta PPG 21

0

5 questions

Allow incorrect answer

Show answer

public quiz

# 1

Yang dimaksud dengan kue tradisional Indonesia adalah

Makanan ringan yang berasal dari luar negeri dan diolah dengan cara modern.
Makanan khas daerah Indonesia yang dibuat dengan bahan lokal dan cara tradisional.
Jenis kue yang hanya dijual di toko
Kue yang terbuat dari tepung terigu dan mentega
# 2

Kue Indonesia dapat dibedakan menjadi dua jenis utama, yaitu …

Kue manis dan kue asin
Kue tradisional dan kue modern
Kue basah dan kue kering
Kue kukus dan kue panggang
# 3

Tuliskan tepung yang sering digunakan dalam pembuatan kue tradisional Indonesia

Tepung beras
Tepung tapioka/kanji
Tepung Ketan
Tepung sagu
Tepung terigu
# 4

Teknik pengolahan yang paling sering digunakan dalam pembuatan kue tradisional Indonesia adalah …

Digoreng dan direbus
Dikukus dan dipanggang
Dihaluskan dan difermentasi
Diblender dan dibekukan
Want to see all 5 questions?
Join ZEP QUIZ to access 800,000+ quizzes for free.Log in to explore all