Logo
search
menuicon
CHOUX PASTE

CHOUX PASTE

Risnawati Angg
교실
quiz thumbnail
Sequencing
High 11
Others

CHOUX PASTE

Risnawati Angg

3

5 questions

Allow incorrect answer

Hide answer

public quiz

# 1

adonan kue sus disebut dengan istilah .....

sugar dough
pie
Choux paste
Soft roll dough
# 2

Tekstur adonan choux paste yang benar adalah ....

Berongga
Padat
Keras
Empuk
# 3

Bahan-bahan pembuatan adonan choux paste adalah ...

Tepung terigu, minyak, gula, telur
Margarin, air, tepung terigu, telur
Susu, gula, maizena, kuning telur
Tepung dan margarin
# 4

Berikut ini merupakan bentuk choux paste, kecuali ...

oval
Bun
Swan
Ring
Want to see all 5 questions?
Join ZEP QUIZ to access 800,000+ quizzes for free.Log in to explore all