Mengapa penting untuk mencuci tangan sebelum menyiapkan makanan?

• Agar makanan terlihat lebih menarik
• Untuk menghilangkan kuman dan bakteri yang bisa menyebabkan penyakit
• Supaya tangan menjadi lebih wangi
• Agar proses memasak lebih cepat selesai

Suhu ideal untuk menyimpan daging mentah di dalam kulkas adalah?

• Suhu ruang
• Di bawah 0 derajat Celcius
• Antara 0-4 derajat Celcius
• Di atas 10 derajat Celcius

Benar atau Salah: Membuang sisa makanan langsung ke tempat sampah umum tanpa dibungkus aman adalah praktik sanitasi yang baik.

Permukaan yang bersih dan bebas dari kuman sangat penting dalam menyiapkan makanan.